El SELENIO desempeña una función clave en la salud del Animal
El selenio es esencial para ayudar al sistema inmunológico de muchas especies. Muchas de sus ventajas están relacionadas con su función antioxidante.
En efecto, el interés principal del selenio consiste en incorporarlo a la enzima glutatión peroxidasa (GPX), cuya principal función biológica es proteger al organismo contra el daño oxidativo que produce el estrés (cambio de dieta, cambios de temperatura, enfermedades, manipulación ect.)
Metabolismo de las fuentes de Selenio
Se atribuye un alto contenido en selenometionina a las levaduras enriquecidas con selenio, que al ingerirse la selenometionina sigue las rutas metabólicas de los aminoácidos y se incorpora a proteínas no específicas. De este modo el selenio se acumula en tejidos ricos en proteínas (músculos Ect.).
Pancosma ha desarrollado una nueva fuente de selenio concebida para ser incluida en los programas de alimentación con fin de optimizar la absorción y utilización de selenio, reducir los efectos negativos del estrés oxidativo; y, por tanto, mejorar rendimiento y rentabilidad de todas las especies animales.